國中小學餐全面免費導致每日剩食廚餘達五百公噸，處理壓力倍增

教育部、團膳業者、各縣市教育局、第一線教師、環境部、相關公會

廚餘養豬禁令即將上路，現有廚餘再利用規範不明，恐加重學校食安責任與浪費問題

剩食處理壓力升高，一年浪費金額高達二十四億元，教師與業者對責任歸屬存疑

教育單位研議明確指引，評估設專責人力，加強源頭減量與配套機制以減少廚餘。